9月21日，学校第26职业技能鉴定所到罗平县罗雄街道新寨居委会开展“面点成型”技能专项考核认定，共有当地村民30余人参加认定。
考核分理论和实操两部分，实操考核的内容主要有提褶包子、饺子制作等项目，考官严格按照评分标准，从“和面、下剂、擀皮、成型”等环节对学员的操作能力进行综合评价，考核过程井然有序，考核认定顺利进行。
长期以来，学校第26职业技能鉴定所不断强化鉴定质量，严把考试关，狠抓技能鉴定工作，积极推动鉴定工作开展，把职业技能培训和等级认定作为培养高技能人才的重要举措，为技术人才队伍建设贡献力量。
（文/张朝飞 图/刘琼 编辑/张曦）
