为进一步做好学校食品安全工作,切实保障广大师生的饮食卫生安全,筑牢食品卫生安全防线,3月11日,学校召开2023年春季学期食品安全工作培训会。会议邀请文华街道市场监督管理所副所长李河润担任主讲,学校党委委员、副校长郝燕飞及相关科室负责人参加会议,食堂及超市管理人员、从业人员参加培训。

培训会上,李河润从食品卫生安全常识、食堂基本操作规范和工作流程、场所设施清洁及消毒、食堂从业人员管理等方面进行培训。
会上,郝副校长对学校食品安全工作提要求,他要求食堂全体从业人员在日常工作中规范操作,做好食品安全排查工作;严格落实各食堂负责人第一责任人制度,尽职履责;加强“六T管理制度”的学习与运用,做好“日管控、周排查、月调度、应急管理、投诉、”等台账的建立与规范工作;牢固树立服务师生意识,不断提升服务质量和服务水平,切实维护学校的良好形象,共同为建设平安和谐、整洁美丽的校园做出贡献。
会议还传达了全省加强食物中毒防控工作电视电话会议的会议精神。
(文/顾春阳 图/顾春阳 编辑/张曦)